L-karnitin spiller en viktig rolle med å transportere fettsyrer inn i cellene.. Inne i cellene blir fettsyrene omdannet til energi. Karnitin er derfor spesielt viktig for prosessene som omhandler energiforsyning og fettforbrenning. Friske mennesker trenger ca. 300 mg L-karnitin per dag. Behovet kan øke betydelig i spesielle situasjoner (fysisk aktivitet, graviditet og sykdom). Aldring øker også behovet.

Kroppen er i stand til å syntetisere små mengder karnitin på egenhånd ved bruk av elementer som niacin, vitamin B6, jern og C-vitamin, men mesteparten (ca. 90%) inntas gjennom mat.

Navnet «karnitin» gir et hint om primær opprinnelse. Karnitin finnes nesten utelukkende i kjøtt (latin: carnis). Planter inneholder svært lite karnitin, derfor har vegetarianere ofte for lave karnitin-nivåer i blodet.

På 1990-tallet var karnitin slankeindustriens store håp: kunne inntak av L-karnitin øke fettforbrenningen?

Hvilke funksjoner har L-karnitin i kroppen?

      • Transport av fettsyrer (energi) inn i cellenes indre
      • Redusere restitusjonstid for idrettsutøvere
      • Rense (detoksere) cellene og forbedre immunforsvaret
      • Forbedrer glukose-stoffskiftet, anbefales derfor til diabetikere
      • Regulerer lipidmetabolisme og kan ha positiv effekt på kolesterolnivået
      • Er viktig for utviklingen av fosteret under svangerskapet og for ammingen av den nyfødte
      • Gir sædcellene energi og fremmer mannlig fertilitet.
Større mengder av L-karnitin finnes bare i kjøtt. For at kroppen skal kunne syntetisere sin egen karnitin er den avhengig av: lysin, jern og C-vitamin. Matvarer med et høyt innhold av L-karnitin er:

  • Krabber (9000 mg per kg)
  • Fårekjøtt (2100 mg per kg)
  • Geitekjøtt (1700 mg per kg)
  • Lam (780 mg per kg)
  • Storfekjøtt (700 mg per kg)
  • Gris (300 mg per kg)

Fjærkre bare inneholder 80 mg per kg. En liter melk inneholder ca. 25 mg L-karnitin. Plantebaserte matvarer inneholder betydelig mindre enn 30 mg L-karnitin per kg: (ris 18 mg per kg, avokado 13 mg per kg, brød 8 mg per kg, poteter 0,3 mg per kg).

Årsaker til karnitin-mangel eller et økt behov omfatter:

  • Graviditet, amming
  • Vegetarisk kosthold
  • Lave nivåer av jern eller C-vitamin
  • Intens fysisk aktivitet
  • Alder
  • Infeksjoner, spesielt HIV
  • Hypotyreose (underaktiv skjoldbruskkjertel)
  • Lever- eller nyrelidelser

Spesielt vegetarianere har ofte påviste lave nivåer av jern, som igjen negativt påvirker karnitin-produksjon.

Kroppen har behov for 100 – 300 mg per dag. I ernæringsmedisin anbefales doser fra 500 – 5000 mg daglig.
Selv med høye doser som 5000 mg daglig, så forventes ingen bivirkninger. I sjeldne tilfeller kan det oppstå noen mindre fordøyelsesproblemer.

L-karnitin, funksjoner og fordeler

Forbedret fettforbrenning gjennom L-karnitin?

Utholdenhet og karnitinFettforbrenningsprosessen i kroppen er avhengig av mange faktorer. Om tilskudd av L-karnitin som et transportmiddel for fettsyrer i celler kan forenkle fettforbrenningen, er avhengig av om mengden av tilgjengelig L-karnitin er en begrensende faktor eller ikke.

I en studie utført i 1998 klarte overvektige personer å øke fettforbrenningen med karnitin-tilskudd.

1 I henhold til nyere undersøkelser er ofte mengden av fett-delende enzymer, eller hvor lett gjennomtrengelig cellemembranen er den begrensende faktoren.

Tilskudd med L-karnitin kan kun føre til økt fettforbrenning i tilfeller med begrenset tilgjengelighet av karnitin i kroppen. For folk som sjelden trener, vil L-karnitin antagelig ikke gi noen økning i fettforbrenningen. Men for aktive personer kan inntak av karnitin fremme fettstoffskiftet. 2

L-karnitin for raskere restitusjonstid etter fysisk aktivitet

Karnitin reduserer restitusjonstidenSom et reseptormolekyl er L-karnitin nødvendig for å kanalisere aktiverte fettsyrer fra cytoplasma gjennom membranen av mitokondrie. Inne i mitokondrie omdannes fettsyrene til energi. Det antas at karnitin transporterer i tillegg melkesyre – og dermed beskytter cellenes kraftprodusenter (mitokondriene) fra overskudd av syre i blodet (acidose).

Flere studier har vist at restitusjonstiden kan reduseres med L-karnitin etter utholdenhetsaktiviteter.

I tillegg har det blitt observert at etter intens muskeltrening som vektløfting, kan stølhet reduseres ved å ta L-karnitin.

L-karnitin for sædcellenes helse

Sædceller og karnitinKarnitin kan øke sædcelleaktiviteten hos menn. Sædceller krever mye energi som leveres av langkjedete fettsyrer. Disse fettsyrene må tas inn i det indre av cellene via karnitin for å bli omdannet til energi. Det ser ut til at tilgjengeligheten på karnitin kan være en begrensende faktor i sædcellenes muligheter for energiproduksjon.

Flere studier viser konsekvent at antallet sunne, aktive sædceller hos menn med et lavt antall sædceller (oligozoopermia), eller redusert bevegelighet blant sædcellene ved sædavgang (asthenozoospermia) – kan økes betydelig ved å ta L-karnitin. Deltagerne i en studie tok L-karnitin i en periode på tre til seks måneder. 3 4  5

Les mer her!

Hvordan kan jeg øke sannsynligheten for å bli gravid?

I tillegg til L-karnitin kan andre aminosyrer, vitaminer og antioksidanter ha en betydelig positiv innvirkning på sjansene til å bli gravid.
Les mer her!

Graviditet og amming

Karnitin og graviditetKvinner som er gravide eller ammer har påvist et større behov for L-karnitin. Dette er årsaken til at gravide kvinner ofte har et lavere karnitin-nivå enn de som ikke er svanger.

Både blodet i navlestrengen og morsmelk inneholder høye konsentrasjoner av L-karnitin. Dette understreker viktigheten av L-karnitin tidlig i barnets utvikling. Tilskudd av L-karnitin under svangerskapet kan føre til bedre vektøkning og utvikling hos den nyfødte.

Siden C-vitamin og jern er viktig for karnitin syntese, kan tilgjengeligheten på karnitin forbedres ved å ta tilskudd av C-vitamin og jern.

Karnitin kan bidra til lavere kolesterol

Karnitin har vist seg å ha positive effekter på triglyserid-stoffskiftet. I en studie fikk deltagerne 900 mg L-karnitin per dag over en periode på 8 uker. Resultatene viste en signifikant reduksjon i kolesterolnivåene. 6 Kolesterolverdiene ble også forbedret i en annen studie der pasienter med lipide stoffskiftelidelser fikk 3000 mg L-karnitin hver dag i seks uker. 7 Triglyceride levels in the blood were reduced and the ratio of HDL cholesterol to total cholesterol was improved. A study conducted in 1982 recorded lower LDL cholesterol levels in participants who received L-carnitine supplementation. The level of HDL cholesterol (good cholesterol) remained the same. 8

Les mer her!

Hva kan bidra til lavere kolesterol?

Som ernæringsmessige elementer kan karnitin, samt visse vitaminer og mineraler være spesielt viktig for å senke det kolesterolet.
Les mer her!

Senke blodsukkernivået

I en studie utført på pasienter med diabetes type 2 (mellitus), forbedret L-karnitin tilskudd betydelig sukkerstoffskiftet. Insulinresistens ble redusert og blodsukkeret ble bedre utnyttet. 9 Selv de typiske høye nivåene av blodlipider (triglyserider og ketonlegemer; som er ofte forbundet med diabetes) ble redusert ved å studere deltagerne gjennom L-karnitin.

Bibliografi:

  1. Lutz, R., Fischer, R., «Carnitin zur Unterstützung der Gewichtsabnahme bei Adipositas» (Carnitine for weight loss support in obesity); ZÄN Ärztezeitschrift für Naturheilverfahren (Magazine for Natural Healing Processes), 39 (1), pp. 12-15, 1998
  2. Arndt, K., Albers, T.; «Handbuch Protein und Aminosäuren» (Manual Protein and Amino Acids); 2. Aufl. (Edition) (2004), S. 263 ff.
  3. Costa M, Canale D, Filicori M, et al. Lcarnitine in idiopathic astheno-zoospermia: a multicenter study. Italian Study Group on Carnitine and Male Infertility. Andrologia 1994;26:155-159.
  4. Lenzi, Lombardo, Sgro, et al.: Use of carnitine therapy in selected cases of male factor infertility: a double-blind crossover trial. Fertil Steril 2003. 79:292-300
  5. Balercia, Regoli, Armeni, Koverech, Mantero, Boscaro: Placebo-controlled double-blind randomized trial on the use of L-carnitine, L-acetylcarnitine, or combined L-carnitine and L-acetylcarnitine in men with idiopathic asthenozoospermia. Fertility and Sterility 2005. Vol. 84, issue 3:662-71
  6. Maebashi M et al.; «Lipid lowering effect of carnitine in patients with type IV hyperliproteinemia»; Lancet (1978) 2: 805-807
  7. Pola, P. et al.; «Carnitine in the therapy of dyslipidemic patients»; Curr Ther Res (1980) 27: 763-764
  8. Hopkins, J.; «Effect of carnitine on serum HDL-cholesterol: report of two cases»; Medical Journal (1982)Vol. 150, issue 2, pages. 51-54)
  9. Giancaterini, . et al, «Acetyl-l-Carnitine infusion increases glucose disposal in type 2 diabetic patients», Metabolism, 49(6), pp. 704-708, 2000
Share and help your friends!Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someoneShare on Tumblr